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Giu
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Caseificio Petruzzi: Una Storia di Legami Familiari e Formaggi Autentici.
La tradizione casearia lucana tramandata da generazione in generazione
Archivio Autore: admin
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Scamorzasca-mòr-za SIGNIFICATO Formaggio di latte vaccino o misto, a pasta filata, fabbricato in forme a pera; persona di scarse capacità ETIMOLOGIA voce meridionale, derivato di scamozzare. Scamorza: Il Formaggio Filante e Versatile che Conquista i Palati – Guida Completa alla Scamorza Se sei un amante del formaggio e desideri scoprire un’autentica prelibatezza italiana, non cercare […]
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la storia della scamorza in basilicata e caseificio Petruzzi. Un caseificio con un secolo di storia!
